Vitamine beim Pferd: Bedarf, Mangel, Supplementierung

Geprüft von Dr. Volker Moser

Redaktion Nadja Sukalia

Vitamine beim Pferd sind die kleinen organischen Helfer, die den Stoffwechsel am Laufen halten. Sie steuern Sehkraft, Fellgesundheit, Muskelfunktion, Immunsystem, Fortpflanzung und Wundheilung. Anders als Mineralstoffe lassen sich Vitamine teilweise vom Pferd selbst bilden, etwa Vitamin C in der Leber oder Vitamin K im Dickdarm. Andere Vitamine müssen aber zwingend über die Nahrung aufgenommen werden, sonst entstehen über Wochen und Monate Mängel mit erheblichen Folgen für Gesundheit und Leistungsfähigkeit.

Frisches Gras ist die beste Vitaminquelle

Pferde, die regelmäßig auf die Weide kommen, decken viele Vitamine über frisches Grünfutter. Vitamin E, Beta-Carotin und Vitamin K verlieren sich aber bereits bei der Heuherstellung erheblich. Stallgebundene Pferde im Winter sind daher häufiger von Vitaminmängeln betroffen als Sommerweidegänger und brauchen oft eine gezielte Ergänzung.

Welche fettlöslichen Vitamine sind beim Pferd wichtig?

Zu den fettlöslichen Vitaminen gehören Vitamin A, D, E und K. Sie werden im Körper gespeichert, vor allem in der Leber und im Fettgewebe. Dadurch kann das Pferd Versorgungslücken eine Zeit lang ausgleichen. Gleichzeitig bedeutet diese Speicherung aber auch, dass eine Überdosierung problematisch werden kann.

Vitamin A unterstützt Sehkraft, Hautfunktion, Immunsystem und Fortpflanzung. Pferde nehmen es vor allem als Beta-Carotin aus frischem Gras auf und wandeln es in der Leber in aktives Vitamin A um. Der Tagesbedarf liegt bei rund 30.000 bis 40.000 internationalen Einheiten. Ein Mangel kann sich durch Nachtblindheit, schlechte Hautqualität und reduzierte Fruchtbarkeit zeigen. Besonders gefährdet sind stallgebundene Pferde im Winter, die kein Frischfutter bekommen, weil Heu nur noch einen Teil des ursprünglichen Beta-Carotin-Gehalts liefert.

Vitamin D reguliert den Calcium- und Phosphorhaushalt und ist damit wichtig für die Knochengesundheit. Pferde bilden Vitamin D vor allem selbst, wenn sie ausreichend Sonnenlicht bekommen. Der Tagesbedarf liegt bei etwa 3.000 bis 7.000 internationalen Einheiten. Ein Mangel kann bei Pferden auftreten, die im Winter dauerhaft im Stall stehen. Mögliche Folgen sind Störungen im Knochenstoffwechsel und eine reduzierte Calciumaufnahme. Eine Ergänzung sollte nur nach Rücksprache mit dem Tierarzt erfolgen, weil Vitamin D bei Überdosierung toxisch wirken kann.

Vitamin E ist ein wichtiges Antioxidans für Muskulatur, Nerven und Zellmembranen. Es arbeitet eng mit Selen zusammen und schützt die Zellen vor oxidativem Stress. Der Tagesbedarf liegt je nach Situation zwischen 800 und 2.000 internationalen Einheiten. Ein Mangel kann sich durch Muskelverhärtungen, Bewegungsunlust, schlechtere Belastbarkeit und Fortpflanzungsstörungen zeigen. Bei der Heulagerung geht ein großer Teil des ursprünglichen Vitamin-E-Gehalts verloren. Stallpferde ohne Weidezugang brauchen im Winter deshalb häufig eine gezielte Ergänzung.

Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung. Pferde decken ihren Bedarf weitgehend über die Darmflora. Ein Mangel ist selten und tritt meist nur nach langer Antibiotikatherapie oder bei bestimmten Vergiftungen auf.

Welche wasserlöslichen Vitamine spielen eine Rolle?

Wasserlöslich sind die B-Vitamine und Vitamin C. Sie werden im Körper kaum gespeichert und müssen daher kontinuierlich zugeführt werden. Bei Überdosierung werden sie über die Niere ausgeschieden, das Risiko einer Vergiftung ist gering.

B-Vitamine unterstützen den Energie-, Muskel- und Nervenstoffwechsel sowie die Hufgesundheit. Sie werden weitgehend von der Darmflora produziert, sofern diese intakt ist. Mangel tritt vor allem bei chronischen Darmerkrankungen, nach Antibiotika-Therapien, bei Stress oder bei einseitiger Fütterung auf. Biotin (Vitamin B7) ist der wichtigste Stellhebel für Hufqualität, die empfohlene Tagesgabe bei Hufproblemen liegt bei 20 Milligramm. Die Wirkung wird nach sechs bis neun Monaten sichtbar, weil das gesamte Hufhorn nachwachsen muss. Vitamin B1 (Thiamin) ist im Energie- und Nervenstoffwechsel zentral, ein Mangel zeigt sich an Muskelschwäche und Nervosität. Vitamin B12 (Cobalamin) ist für Blutbildung und Stoffwechsel verantwortlich und wird über Kobalt im Mineralfutter gewährleistet. Folsäure spielt bei Zellteilung und Wachstum eine wichtige Rolle, vor allem für tragende Stuten.

Vitamin C bildet das Pferd selbst in der Leber. Eine Supplementierung ist daher nur bei besonderen Belastungen wie Operationen, schweren Erkrankungen oder hohem Stress sinnvoll. Mangelzustände sind in der Praxis selten und treten meist im Zusammenhang mit anderen Grunderkrankungen auf.

Wie erkennst du einen Vitaminmangel?

Vitaminmangel zeigt sich oft in unspezifischen Veränderungen, die einzeln betrachtet leicht übersehen werden. Brüchige, rissige Hufe deuten auf einen Biotin- oder Vitamin-A-Mangel hin. Stumpfes, glanzloses Fell kann ebenfalls auf einen Vitamin-A- oder Biotin-Mangel hinweisen. Nachtblindheit oder eingeschränktes Sehen in der Dämmerung sind klassische Zeichen eines Vitamin-A-Mangels.

Muskelverhärtungen und schlechte Belastbarkeit deuten auf einen Vitamin-E-Mangel hin, oft in Kombination mit Selenmangel. Schlechte Wundheilung kann durch Vitamin-A-, Vitamin-C- oder Zinkmangel bedingt sein. Verminderte Fruchtbarkeit hängt häufig mit Vitamin-A- oder Vitamin-E-Mangel zusammen. Knochenstoffwechselstörungen sind ein typisches Zeichen für Vitamin-D-Mangel. Nervosität und Muskelzittern können auf B-Vitamin- oder Magnesium-Mangel hindeuten. Vermehrte Infektanfälligkeit schließlich verweist häufig auf eine schlechte Vitamin-A- oder Vitamin-E-Versorgung.

Diese Anzeichen sind keine sicheren Diagnosen, sondern ein Anlass für tierärztliche Abklärung mit Bluttest. Vor allem Vitamin E und Selen lassen sich im Blut zuverlässig messen, andere Vitamine wie Vitamin A oder die B-Vitamine dagegen nur eingeschränkt. Eine Rationsanalyse mit Heuprobe ist oft aussagekräftiger als ein einzelner Laborwert und sollte mit dem Tierarzt besprochen werden.

Welche Pferde sollten besonders auf Vitamine achten?

Stallgebundene Pferde im Winter sind die größte Risikogruppe. Wenig Frischfutter und kein Tageslicht führen häufig zu Unterversorgung mit Vitamin A, D und E. Sportpferde haben einen erhöhten oxidativen Stress und brauchen mehr Vitamin E als Erhaltungspferde. Trächtige und säugende Stuten haben einen erhöhten Bedarf an Vitamin A, E und Folsäure, weil das Fohlen über Plazenta und Milch mitversorgt wird.

Junge Pferde im Wachstum brauchen Vitamin A, D und Biotin in besonders sicher dosierten Mengen, weil Knochenentwicklung, Muskelaufbau und Hufqualität davon abhängen. Senioren verwerten Vitamine schlechter, oft kombiniert mit chronischen Darmproblemen, und brauchen daher hochwertige, gut bioverfügbare Präparate. Pferde nach Antibiotika-Therapie haben eine beeinträchtigte Darmflora, die die Eigenproduktion von B-Vitaminen reduziert. Pferde mit Atemwegserkrankungen profitieren von zusätzlichem Vitamin E als Antioxidans. Stoffwechselsensible Pferde mit EMS oder Cushing brauchen ebenfalls eine gezielte Vitamin-E-Versorgung, idealerweise nach Bluttest.

Wie dosierst du Vitamine sicher?

Die meisten Vitamine sind in hochwertigen Mineralfuttern bereits ausreichend dosiert. Wer ein passendes Mineralfutter in der vom Hersteller empfohlenen Menge füttert, hat in der Regel eine solide Grundversorgung sichergestellt. Bei besonderen Bedürfnissen lohnt sich eine gezielte Ergänzung mit Spezialprodukten, immer in Abstimmung mit dem Tierarzt.

Ein Vitamin-E-Selen-Präparat ist eines der häufigsten Spezialprodukte. Empfohlen wird es für Sportpferde, Atemwegspatienten, Senioren und stallgebundene Pferde im Winter. Tagesgabe: 1.000 bis 3.000 internationale Einheiten Vitamin E plus ein bis zwei Milligramm Selen, je nach Bluttest-Befund. Achtung: Selen ist in Überdosis toxisch, daher immer mit tierärztlicher Beratung. Biotin für Hufe wird bei brüchigen Hufen, Hornschäden oder schlechter Hufqualität gezielt ergänzt. Empfohlene Tagesgabe: 20 Milligramm. Wirkung sichtbar nach sechs bis neun Monaten.

Vitamin D im Winter kann bei Pferden ohne Sonnenexposition nach tierärztlicher Abklärung supplementiert werden. Es ist aber kein Standardzusatz, weil Überdosierung gefährlich werden kann. B-Komplex-Präparate können nach Antibiotika-Therapien oder bei chronischen Darmproblemen die Darmflora und Stoffwechselleistung unterstützen. Tagesgabe je nach Hersteller, meist über vier bis acht Wochen verabreicht.

Welche Risiken bestehen bei Überdosierung?

Fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) werden in Leber und Fettgewebe gespeichert. Eine dauerhafte Überdosierung kann toxisch wirken. Besonders kritisch sind Vitamin A und Vitamin D. Symptome einer Vitamin-A-Hypervitaminose sind brüchige Knochen, Hautveränderungen und Lebergewebeschäden. Symptome einer Vitamin-D-Überdosierung sind Calcium-Verkalkungen in Weichteilen und Gefäßen sowie Nierenschäden.

Wasserlösliche Vitamine (B-Komplex, Vitamin C) werden bei Überdosis ausgeschieden, bergen daher ein geringeres Risiko. Bei B12 und Folsäure können dennoch Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten auftreten. Vitamin E hingegen ist auch in höheren Dosen weitgehend unbedenklich, weshalb es eines der häufigsten Supplementprodukte ist. Trotzdem gilt: Mehr ist nicht automatisch besser. Die Dosierung sollte sich am tatsächlichen Bedarf orientieren, nicht am Wunsch nach maximaler Versorgung.

Welche saisonalen Besonderheiten gibt es?

Im Sommer mit Weidegang ist die Vitaminversorgung meist gut. Frisches Gras liefert reichlich Beta-Carotin, Vitamin E, Vitamin K und B-Vitamine. Im Winter kippt die Versorgung schnell, weil Heu deutlich weniger Vitamine enthält als frisches Gras. Empfohlen wird eine saisonale Anpassung der Supplementierung. Von Oktober bis April lohnt sich ein Vitamin-E-Selen-Präparat in einer Dosierung von 1.000 bis 2.000 internationalen Einheiten Vitamin E pro Tag, vor allem bei stallgebundenen Pferden ohne ausreichende Bewegung.

Von November bis März ist bei stallgebundenen Pferden Vitamin A in Form von Beta-Carotin oder einem Vitamin-A-Konzentrat sinnvoll. Von Januar bis April kann bei wenig Sonnenexposition Vitamin D nach Bluttest ergänzt werden. Im Übergang zur Weidesaison von März bis Mai sollten die Wintervitamin-Supplemente schrittweise reduziert werden, damit die natürliche Versorgung über das Gras die Hauptlast übernehmen kann. Diese saisonalen Anpassungen lohnen sich vor allem für Sport-, Zucht- und Senior-Pferde, weil dort die Spielräume deutlich enger sind als bei Erhaltungspferden.

Worauf achtest du beim Kauf von Vitaminpräparaten?

Eine klare Deklaration der Tagesgabe und der Wirkstoffmenge pro Einheit ist Pflicht. Bei Vitamin E ist die natürliche Form (D-alpha-Tocopherol) deutlich besser bioverfügbar als die synthetische Form (DL-alpha-Tocopherol). Eine gute Stabilisierung ist wichtig, weil Vitamin A und Vitamin E oxidationsanfällig sind. Hochwertige Präparate sind in lichtgeschützten Verpackungen erhältlich und tragen ein klares Mindesthaltbarkeitsdatum.

Auch die Form spielt eine Rolle. Pulver, Pellets, Pasten und flüssige Lösungen unterscheiden sich in Bioverfügbarkeit, Praktikabilität und Akzeptanz. Manche Pferde verweigern Pulver im Müsli, nehmen aber Pellets gerne an. Pasten in der Tube sind für die einmalige Verabreichung vor oder nach Belastung sehr praktisch. In Deutschland und Österreich sollten Präparate eine klare Hersteller- und Chargenangabe tragen sowie idealerweise eine Beratungshotline anbieten.

Tierärztlicher Blick auf Vitamine beim Pferd

Aus tierärztlicher Sicht ist die Vitaminversorgung beim Pferd ein Bereich, in dem zwei Fehler besonders häufig auftreten. Erstens werden Mängel im Winter und in der Aufstallung oft zu spät erkannt, weil die Symptome unspezifisch sind. Zweitens werden Vitamine ohne Indikation in hohen Dosen ergänzt, was nicht nur Geld kostet, sondern bei den fettlöslichen Vitaminen auch toxisch werden kann. Beides lässt sich mit einer ehrlichen Bestandsaufnahme und einem gezielten Bluttest leicht vermeiden.

Wir empfehlen, einmal pro Jahr ein Blutbild mit Vitamin-E- und Selen-Werten machen zu lassen, idealerweise im späten Winter, wenn die Reserven am tiefsten sind. Auf dieser Basis lässt sich entscheiden, ob und welche Ergänzung sinnvoll ist. Über unsere Tierarztsuche findest du eine spezialisierte Pferdepraxis in deiner Nähe in Deutschland oder Österreich. Eine kurze Beratung ersetzt oft monatelange Eigenexperimente mit teuren Pulvern und Pasten.

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